Falsk honung, svarthonung, konstgjord honung, utspädd honung, fuskhonung.
Det finns många benämningar på honung som inte är äkta vara.
Det är ett mycket stort problem för alla biodlare, men också för konsumenter. Som medveten konsument vill man vara säker på vad man köper.
Dessutom skulle stora delar av matförsörjningen utebli om vi inte var rädd om våra lokala pollinerare.
Och köper jag honung så är det honung jag ska få!
Det är inte honungsbin som samlar in tex rissirap.
Det är varken honungsbin eller seriösa biodlare som spär ut honung.
Bin kan pollinera inom en radie av upp till ca 3-5 km från sin kupa.
Så att köpa honung långväga ifrån gynnar inte växtligheten och odling av mat hos dig. Lokala pollinerare ger bättre skörd lokalt!
Köp svensk lokalproducerad honung från en biodlare du känner eller känner till. Och titta på etiketten, att det framgår vilken biodlare det är som ansvarar för innehållet i den burk med honung du tänker köpa.
Här har jag samlat några länkar där du kan läsa mer om honungsfusk.
Markera länken och högerklicka. Välj öppna
https://www.ja.se/artikel/2227856/honungsfusk-ett-vxande-problem.html
https://www.honungsringen.se/
https://www.honungsringen.se/anm-lan (Anmäl misstänkt honungsfusk)
https://www.aktavara.org/nyheter/48121/fa-kanner-till-omfattande-honungsfusk
https://www.aktavara.org/nyheter/1806/ny-markning-mot-honungsfusk
https://alltomhonung.se/fusk-med-honung/
https://alltomhonung.se/bifri-honung/
https://sverigesradio.se/artikel/lars-utsatt-for-stort-honungsfusk-19-ton-svensk-honung-var-kinesisk--2
https://testfakta.se/sv/livsmedel/article/ny-testmetod-avslojar-honungsfusket
https://www.svt.se/nyheter/lokalt/halland/fusket-med-honung
https://www.aftonbladet.se/nyheter/a/m6boyq/fusk-med-honung-kan-hota-pollinering
https://www.landlantbruk.se/honungsfusk-pa-tavling-halften-diskades
https://www.svt.se/nyheter/lokalt/sormland/om-fusket-med-importhonungen-det-ar-klart-att-man-kan-fa-en-honungsliknade-produkt
https://kurera.se/utbrett-fusk-med-honung/
https://www.eurofins.se/tjaenster/livsmedel/nyheter-food-feed/honung-ett-av-de-mest-matfuskdrabbade-livsmedlen/
https://www.livsmedelsverket.se/om-oss/kontakt/tipsa-oss-om-livsmedelsfusk
